I Uppsala finns flera bra restauranger med såväl sedvanlig som uppfinningsrik matlagning med bas i svensk tradition.
Uppsala erbjuder ett brett utbud av välsmakande kök från alla världens hörn, men lite extra stolta är vi över den svenska och uppländska maten. Det traditionella svenska köket finns representerat på flera restauranger i Uppsala. Ambitionerna är höga och i köken arbetar man med råvaror av hög kvalitet som ligger i säsong och erbjuder rätter med klassisk svensk grund.